LES MISSIONS
- Sélection des vins
- Conseil client
- Gestion des stocks
- Organisation d'évènement
- Développer des stratégies marketing pour attirer et fidéliser la clientèle
LE SALAIRE
- Entre 25000 et 40000 brut/an en moyenne pour un caviste débutant , très variable en fonction de la taille de l ’ établissement et de la localisation.
LES QUALITÉS
- Très bonne connaissance du vin
- Bon sens du service et un bon relationne
- Bonne gestion du temps (capacité à gérer les stocks, les commandes...)
- Etre créatif pour organiser des évènements originaux